С 8 по 24 августа в отеле Сиам Кемпински пройдет грандиозное событие — кулинарный фестиваль «1001 ночь арабской кухни». На протяжении всех дней Фестиваля один из лучших поваров Ближнего Востока — шеф-повар отеля Кемпински (Дубаи, ОАЭ) Судкви Наддаф будет готовить свои лучшие блюда, предоставляя их на суд жюри и зрителей. До работы в качестве шеф-повара отеля Кемпински в Дубае Наддаф работал в Аммане, Кувейте и Иордании, а также вел популярное кулинарное телешоу «Baity». Наддаф специализируется на аутентичной арабской кухне, привнося в нее современные тенденции. Его коронными блюдами считаются «Белая рыба в горшочке», «Табуле» (традиционный арабский салат из свежих овощей, зелени и лука), «Хумус», «Фалафель» (жареные во фритюре шарики из измельченного нута с пряностями), а также различные виды мяса, приготовленные на гриле. Все блюда будут подаваться с теплым лавашем.
Ежедневный ужин от шеф-повара будет проходить с 19:00 до 24:00 в ресторане «Европа», который расположен на территории отеля. Помимо изысканных блюд ближневосточной кухни, гостей ждет традиционный танец живота, бесплатные безалкогольные напитки, аравийский чай и кофе.
Фестиваль «1001 ночь арабской кухни» будет проходить с 8 по 24 августа в отеле Siam Kempinski Hotel, Бангкок (станция BTS Siam).
Стоимость ужина на одного человека составляет 2400 батов.
Источник: ТАТ
